quarta-feira, 8 de maio de 2013

Review 1 - Chivas Regal 12yo

Decidi postar, como primeiro review, o Chivas Regal 12yo. É um Whisky fácil de se encontrar em supermercados, tem um sabor bem "conhecido" e muitas vezes é tratado como um Whisky premium (o que não é, principalmente na minha opinião).



Tipo: Blended Scotch Whisky, 40%, 12yo, 1Lt (garrafa)
Cor: Âmbar / Dourado vivo
Preço: R$95,00

NOTAS DE DEGUSTAÇÃO:
Aroma: bastante frutado, rico, floral e baunilhado. Lembra laranjas, frutas vermelhas, coco e mel. Toques cítricos e de especiarias também aparecem.

Paladar: Atua em todas as áreas da língua, sendo inicialmente adocicado, depois cítrico e bem pouco amargo. Pode-se perceber um pouco salgado também. Inicialmente frutas vermelhas e cítricas. Passa para água de coco e limão, que predominam por um pequeno tempo. Transforma-se em um amadeirado mais amargo, com toque de baunilha, carvalho e especiarias. Pouco apimentado.

Final: Pouco quente e de duração curta para média. Predomina caramelo e  toques amadeirados, amêndoas e nozes. Talvez um toque floral ou de ervas.

NOTAS:
Nota Final: 6,25
Aroma: 7/10
Paladar: 7/10
Final: 5/10
Geral: 6/10
Custo/Beneficio: 65,78

CONCLUSÃO:

Muito aromático, rico e com complexidade. Deixa a desejar no sabor, que poderia ser melhor, na minha opinião. Um pouco caro, na relação de Custo/Beneficio, visto que tem Whiskys bem melhores pagando-se apenas um pouco a mais.

Medotologia dos Reviews

Como já escrevi antes, vou postar algumas das minhas notas de degustação. As notas virão acompanhadas de um pequeno review, boa parte das vezes, que terá a seguinte metodologia:

1º- Descrição da bebida
Tipo da bebida, nacionalidade, graduação alcoólica, idade, amostra (quantidade e recipiente) e coloração. O preço da bebida é o valor que eu paguei, podendo ser diferente do comercializado no momento ou em outros locais.
Essa guia servirá apenas para o controle geral, e pouco irá intervir nas notas finais.

2º- Notas de Degustação
As notas de degustação são classificadas em 3 partes: Olfato; Paladar; Final; como normalmente é feito, citando os sabores que a bebida lembra.

3º- Tabela de Notas
Será separada nos seguintes tópicos:
*Nota Final: Média das notas sobre Olfato, Paladar, Final e Geral.
*Olfato, Paladar e Final: Nota individual para cada categoria, INDEPENDENTE das Notas de Degustação. Sendo assim, mesmo uma nota baixa pode ter uma nota de degustação complexa e atraente. Essa nota é a nota que eu darei a partir do meu gosto individual e o que eu achei dessa parte bebida.
A Nota Geral equivale ao meu gosto geral sobre a bebida.
*Custo/Beneficio: calculado para fins de conclusão do review e pelo próprio valor de custoXbeneficio da bebida.
O calculo do Custo/Beneficio é feito da seguinte maneira: (Volume [ml] * NOTA FINAL / Preço).

4º- Conclusão
Detalhamento geral sobre sabor, valor, aproveitamento e Custo/Beneficio, podendo ou não levar em consideração as notas de degustação (caso as mesmas sejam interessantes para a conclusão).